Langdon Foss

📚 Book Review: Get Jiro! Todos Querem Apanhar o Jiro📖 Author(s): Anthony Bourdain, Joel Rose, Langdon Foss 💭 My Thoughts: 🇵🇹 Peguei nesta obra, já algo esquecida nas minhas estantes, com vontade de ler algo verdadeiramente diferente — e, nesse aspecto, correspondeu exactamente ao que procurava. Estamos perante um universo dominado por chefs de cozinha, dividido essencialmente entre dois grandes grupos: um mais comercial e outro de vertente vegetariana. No centro deste conflito está Jiro, um mestre de sushi cobiçado por ambas as facções. Não se deixem enganar pela premissa: esta é uma obra marcada por violência gratuita e bastante…